BÁN TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Trong những năm gần đây, đối với giới trẻ, trà sữa đã trở thành món đồ uống ko thể thiếu. Những cửa hàng trà sữa ngày dần được mở ra nhiều hơn và trở thành điểm đến lý tưởng cho những buổi tụ họp bè bạn. Chính vì thế, trà sữa là một mặt hàng sale hợp lý mang lại những ai muốn bắt đầu khởi nghiệp.

Bạn đang xem: Bán trà sữa trân châu

Bài viết sẽ hướng dẫn những chủ kinh doanh tương lai về giải pháp làm cũng như khiếp nghiệm pha trà sữa để bán 100% “gây nghiện”.


Nội dung thiết yếu :


1. Thị trường trà sữa hiện nay

2. Những loại trà sữa “hot” trên thị trường

3. Nguyên liệu làm trà sữa trân châu

4. Hướng dẫn biện pháp pha trà sữa trân châu thơm ngon chuẩn vị

4.1. Cách làm trân châu

4.2. Phương pháp pha hồng trà sữa

4.3. Phương pháp pha trà sữa trân châu đường đen

4.4. Giải pháp pha trà sữa vị trà xanh

5. Tởm nghiệm pha trà sữa để phân phối 100% “gây nghiện”


1. Thị trường trà sữa hiện nay


Ngày nay, tất cả vô số những thương hiệu trà sữa nổi tiếng mở ra như Dingtea, Gongcha, Bobapop,... Mỗi nhãn hiệu trà sữa lại gồm một thức uống cùng đặc điểm riêng rẽ để người tiêu dùng dễ dàng phân biệt. Ví dụ, đối với thương hiệu Gongcha, giới trẻ lui đến địa điểm này thường bị gợi cảm bởi loại topping kem sữa phệ ngậy, thơm ngon, còn đối với thương hiệu Dingtea, chắc hẳn không có bất kì ai là không biết đến loại trà sữa hoa nhài thơm đúng vị.

Trà sữa tất cả sức hấp dẫn đặc biệt, ko chỉ đối với các bạn học sinh, sinh viên mà lại cả các người gồm tuổi như dân văn chống cũng rất yêu thích. Mặc dù nhiên, giá cả của những cốc trà sữa thơm ngon này lại không hề rẻ, bởi bên cạnh việc phân phối trà sữa, những thương hiệu này còn sale cả hình ảnh của mình.

Chính vày thế, nếu các chủ kinh doanh có thể tự mở ra nhãn hiệu trà sữa tự có tác dụng riêng, giá thành rẻ, chắc chắn sẽ là một cơ hội kiếm tiền bội thu. Đối với việc sale cửa mặt hàng trà sữa, ta ko chỉ cần có ý tưởng kinh doanh, kế hoạch chi tiết, mà lại công thức trộn chế cũng khôn cùng quan trọng.

*

Thị trường trà sữa hiện nay


2. Các loại trà sữa “hot” bên trên thị trường


Trên đà phạt triển không ngừng nghỉ của ngành kinh doanh trà sữa, những thương hiệu ngày dần phát triển thực đơn đa dạng hơn, sáng sủa tạo thêm nhiều hương vị trà sữa độc đáo như:

- Trà sữa truyền thống: những loại trà sữa truyền thống đã tất cả từ những đời đầu lúc trà sữa bắt đầu được phát minh sáng tạo ra như: Hồng trà sữa, Trà sữa trà xanh, Trà sữa Socola, Trà sữa dâu tây,... Những loại trà sữa này thường mê say đối tượng trẻ nhỏ bởi hình thức bắt mắt, hương vị ngọt lịm khó cưỡng.

- Trà sữa vị sáng tạo: những loại trà sữa vị sáng sủa tạo mới chỉ tất cả trên thị trường những năm gần đây như: Trà sữa hoa đậu biếc, Trà sữa hoa lục trà, Trà sữa gạo nâu,... Những loại trà sữa này còn có vị ngọt nhẹ thanh non của trà, sẽ là lựa chọn lý tưởng mang lại tất cả các tầm đối tượng

- Trà nguyên chất: Phù hợp với lối sống lành mạnh ngày nay, trà nguyên chất là một vào những thể loại trà sữa buôn bán chạy nhất thị trường. Các loại trà này chỉ gồm trà và đường, không bao gồm sữa như: Trà xanh nguyên chất, Trà ô long nguyên chất,... Phù hợp với các quý khách hàng mê trà sữa nhưng mà không muốn tăng cân.

- Trà hoa quả: Cũng giống như trà nguyên chất nhưng bao gồm thêm siro vị hoa quả và hoa quả tươi như Trà xoài, Trà dâu, Trà táo,.... Các loại trà hoa quả đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên từ hoa quả.

- Trà kem cheese / kem sữa / kem trứng: các loại trà này bao gồm trà nguyên chất làm cho nguyên liệu chủ yếu và có thêm một lớp kem ở trên để tăng độ to ngậy cho cốc trà của khách hàng hàng.

Dùng thử miễn giá tiền phần mềm quản lý bán hàng fastmeloxicam.com, quản lý chặt chẽ chiếc tiền, khách hàng hàng, nhân viên

*


Cũng giống như bất kì ngành nghề tương quan đến ẩm thực nào, pha trà sữa cũng cần gồm một số nguyên liệu chủ yếu sau đây:

- Trà: Đối với trà, những cửa hàng trọn vẹn có thể sử dụng trà tươi hoặc lá trà khô, mặc dù nhiên, điểm bình thường là bọn chúng phải được bao gồm xuất xứ nguồn gốc rõ ràng. Những chủ marketing có thể sử dụng trà Việt nam giới - quê hương của cây trà với nguồn cung khổng lồ, phong phú, hoặc các loại trà nhập khẩu như trà Nhật Bản, trà Ấn Độ,... Các loại trà tất cả thể được lựa chọn tùy thuộc theo từng hương vị trà sữa như trà ô long, trà nhài, trà táo bị cắn đỏ, trà hoa hồng, trà đào,...

- Sữa bột: Đây đó là nguyên liệu mà các thương hiệu trà sữa nổi tiếng ko thể thiếu. Đối với 1 cốc trà sữa thơm ngon, hương vị của sữa bột sẽ đem đến sự bự ngậy, “gây nghiện” đối với người mua.

- Sữa tươi: bên cạnh sữa bột, các chủ cửa hàng cũng gồm thể tham khảo nguyên liệu sữa tươi để tạo sự 1 cốc trà sữa lành mạnh hơn. So với sữa bột, sữa tươi sẽ với lại hương vị thanh mát, ngọt nhẹ và khiến mang đến cốc trà sữa không bị quá phệ ngậy, phù hợp hơn với những đối tượng không hảo ngọt.

- Kem: Hiện nay, trà sữa lại nắm đổi theo xu hướng ít béo hơn với thay bởi vì dùng bột sữa lớn thì những quán sử dụng kem (cream)

- Đường: Để giữ được độ ngọt lịm nhất định, nguyên liệu ko thể thiếu đó là đường, nguyên liệu này sẽ góp ly trà sữa được dậy vị hơn và sở hữu đến sự ngọt ngào tuyệt đối.

- Sữa đặc: tùy thuộc vào loại trà sữa, nguyên liệu này mới cần thiết, đối với những loại trà sữa như kem trứng, những loại trà với lớp kem phệ ngậy sẽ cần đến trợ thủ đắc lực là sữa đặc

- Trân châu


Để làm cho 1 ly trà sữa trân châu, chúng ta có 2 phần cơ bản chính là trà sữa cùng trân châu.


Để tự làm cho trân châu, cần bao gồm những nguyên liệu sau:

- Bột năng (bột sắn)

- Bột ca cao hoặc cà phê hòa tan

- Nước sạch

- Đá lạnh

Cách làm trân châu:

Chú ý: Rây bột để bột mịn trước khi bắt tay vào thực hiện

Bước 1: Nấu nước sôi

Bước 2: Trộn bột

Trong thời gian đun nước, hãy đến toàn bộ bột đã được rây cùng ca cao vào bát tô lớn, trộn đều, thêm đường mang lại hợp khẩu vị

Bước 3: pha bột

Cho nước sôi vào trộn đều để bột thấm nước, để nguội rồi cho bột ra khay với nhồi bột. Nếu bột bị khô, hãy cho thêm nước, bột ướt thì nếm nếm thêm bột năng hoặc bột gạo

Bước 4: Nặn hạt trân châu

Chia bột thành những phần nhỏ cùng nặn thành những viên tròn kích thước vừa ăn. Sau khoản thời gian nặn xong, rắc lên không nhiều bột khô để trân châu ko bị dính.

Xem thêm: Review Công Dụng Và Cách Dùng Của Sữa Tắm Double Rich Màu Tím 550G/800G

Bước 5: Luộc trân châu

Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả trân châu vào và đun đến lúc nổi lên là gồm thể tắt bếp. Vớt hạt trân châu ra và cho vô nước lạnh (có đá) để trân châu ko bị kết dính nhau.

Trân châu gồm thể được bảo quản vài ngày trong tủ đá trước lúc chế biến.

*

Cách có tác dụng trân châu


Để pha được một ly trà sữa, bên trên thị trường hiện nay gồm nhiều loại bột trà sữa “tổng hợp”, chỉ cần trộn một thìa bột với một chút nước là đã có ngay một ly trà sữa chuẩn vị.

Tuy nhiên, để đảm bảo nguồn gốc bình an vệ sinh thực phẩm, các chủ kinh doanh cần tham khảo bí quyết pha hồng trà sữa an ninh như sau:

- Bước 1: đến 1-2 gói trà vào ly và thêm 100ml nước nóng. Trong khi đợi trà ngấm, thêm vào cho 40ml sữa tươi không đường (hoặc sữa bột), 20ml sữa đặc với đổ vào cốc lắc.

- Bước 2: Đổ nước trà đã trộn vào cốc lắc, thêm đá cùng lắc đều, đổ ra ly. Vậy là đã chấm dứt một ly trà sữa sẵn sàng bán ra cho khách hàng.


Cũng giống như biện pháp làm trân châu phía trên, mặc dù nhiên, trân châu đường đen đòi hỏi gồm một loại siro đường đen dậy vị hơn. Cách làm loại siro đó như sau:

- Bước 1: Chuẩn bị một chiếc nồi, cho vào nồi đường đen và thêm 250ml nước lọc, khuấy đều cùng nấu mang đến hỗn hợp sôi lên.

- Bước 2: khi hỗn hợp đã sôi, tắt bếp và thêm sốt caramel, cà phê, tiếp tục khuấy đều cùng để nguội.

- Bước 3: Đổ trân châu đen vào cùng trộn đều để trân châu ngấm vị

Đối với một ly sữa tươi trâu châu đường đen, cách pha như sau:

- Bước 1: mang đến 2 muỗng canh trân châu đường đen đã nấu, thêm 15ml siro đường đen.

- Bước 2: Thêm đá vào cốc, đổ 150ml sữa tươi ko đường. Vậy là đã dứt ly trà sữa trân châu đường đen đủ để chiếm lấy cảm tình của khách hàng hàng

*

Cách pha trà sữa trân châu đường đen


Để có tác dụng trà sữa vị trà xanh, các chủ cửa hàng đề nghị sử dụng bột matcha từ Nhật Bản hoặc trà Thái xanh để có vị ngon với chuẩn nhất.

- Bước 1: trộn trà Thái với 2 lít nước sôi rồi để trong trăng tròn phút đến trà ngấm rồi lọc lấy nước cốt trà. Hoặc nếu sử dụng bột matcha, hãy pha bột với 10ml nước sôi, khuấy đều để tung hết bột sau đó nếm nếm thêm nước vừa đủ. Cả 2 loại trà này đều cần có màu xanh đậm, bao gồm như vậy thì mới là trà nguyên chất

- Bước 2: Thêm sữa tươi ko đường (hoặc sữa bột) với thêm chút sữa đặc, đường để tạo ra vị ngọt dịu mang lại ly trà sữa. Hòa tan cùng đưa cho khách hàng thưởng thức.


Để bao gồm thể trộn được những ly trà sữa 100% “gây nghiện” mang lại khách hàng, chủ sale cần đảm bảo 3 yếu tố kiên quyết là: Ngon – Sạch – Hút khách.

Để đi vào bỏ ra tiết hơn, ngon nằm ở mùi vị của ly trà sữa, những ly trà sữa bán ra thị trường cần nặng mùi vị thơm ngon, độc đáo để gây ấn tượng trực tiếp đối với vị giác của khách hàng.

Sạch nằm ở chất lượng, nguyên liệu và bí quyết pha. Các chủ sale trà sữa hãy chăm chú nhập nguồn mặt hàng sạch, đảm bảo vệ sinh bình yên thực phẩm và có cách trộn chế sạch sẽ. Bên cạnh việc nhập hàng đảm bảo từ những nguồn cung bao gồm uy tín, chủ cửa hàng còn cần bảo quản đến nguyên liệu của mình. Ví dụ, trân châu chỉ bắt buộc bảo quản ở nhiệt độ thường, kị việc bị cứng và nên sử dụng trong vòng 4-5h sau thời điểm nấu để đảm bảo sự tươi ngon nhất. Trà sữa sau thời điểm pha chỉ cần sử dụng trong vòng 4h, nếu để để quá lâu thì trà sẽ bị chát và tất cả ảnh hưởng không tốt đến sữa khỏe.

Đảm bảo được 2 yếu tố trên, thuộc với việc truyền thông hiệu quả, cửa hàng trà sữa sẽ đạt được yếu tố hút khách. Để cạnh tranh với các thương hiệu trà sữa tất cả sẵn, những chủ marketing cần trang bị chiến lược sale hiệu quả, những công cụ công nghệ giúp tăng sức bán, các phần mềm order,... để quý khách có thể thoải mái nhất khi trải nghiệm dịch vụ trà sữa.

Như vậy, bên trên đây là kinh nghiệm trộn trà sữa để buôn bán 100% “gây nghiện” dành riêng cho các chủ kinh doanh đang gồm kế hoạch sắm sửa trà sữa. Hy vọng bài viết sẽ giúp được bạn trên bé đường phân phát triển sự nghiệp. Chúc các bạn thành công!