Trà sữa trân châu con đường đen là một trong những thức uống ” hot trend” đang làm mưa làm gió trong thời gian gần đây và đã quá rất gần gũi với các bạn trẻ. Còn kem trà sữa trân châu thì bạn đã biết chưa? Một một số loại kem béo ngậy kết hợp giữa vị trà sữa đặc thù cùng trân châu black dai giòn. Trường hợp ai là tín đồ của hương vị trà sữa thì chắc hẳn rằng không thể làm lơ món kem này được.

Bạn đang xem: Cách làm kem trà sữa

Với trả lời kem trà sữa trân châu này khá đơn giản dễ dàng nên chúng ta cũng có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà mà không cần thiết phải mất công ” truy vấn lùng” điểm bán. Thuộc Smoothie Days mày mò cách có tác dụng ngay dưới đây để có thể trổ tài cho mái ấm gia đình hay anh em thưởng thức nhé.

Mục lục nội dung

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

500ml kem tươi ( hay còn được gọi là whipping cream)100ml sữa đặc4 túi trà túi thanh lọc ( chúng ta nên tìm mua trà Earl grey để sử dụng trong phương pháp này nhé vày loại trà này có vị thơm nồng tự nhiên và thoải mái và độ chát đặc trưng khá hấp dẫn)100gr hạt trân châu làm sẵn ( nếu như khách hàng có thời gian để triển khai thì có thể tham khảo biện pháp làm trân châu đường đen tại đây nha)100gr con đường đen.

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

Bước 1: nấu bếp trà, kem sữa tươi cùng trân châu

Đầu tiên các bạn mở một gói trà Earl grey rồi cho vô máy xay sinh tố xay mịn.

Cho kem whipping cream vào nồi đun sôi, sau đó cho 3 gói trà sót lại vào nấu trong vòng 3 phút rồi cho thêm phần trà đã xay nát vào, khuấy phần đông rồi tắt bếp. Chú ý là bạn chỉ nên đun trên lửa nhỏ tuổi và khuấy hầu như tay kẻo kem bị cháy hoặc khê ở đáy nồi nha.

Tiếp theo các bạn ủ trà trong vòng 5 phút rồi đổ hỗn hợp qua rây lọc, lọc lại cho mịn và quăng quật phần buồn phiền đi.

Xem thêm: Trái Thần Kỳ Chống Say Rượu, Trái Thần Kỳ Uống Rượu Không Say

Về phần trân châu, các bạn cho vào trong nồi nước nhằm luộc theo tỉ lệ 1 bát trân châu 3 bát nước. Lúc nước sôi thì bạn cho trân châu vào, khuấy dịu tay để trân châu không xẩy ra dính đáy nồi. Nước sôi lại thì bạn hạ nhỏ tuổi lửa, luộc trong tầm 10 phút rồi ủ đôi mươi phút nữa thì trân châu đã chín trọn vẹn rồi.

Bạn vớt trân châu ra, xả nước lạnh, nhằm ráo, sau đó cho phần đường black cùng một chút nước đung nóng cho con đường tan ra. ở đầu cuối cho phần trân châu vào ngâm khoảng chừng 30 phút, nhằm nguội, cho vô ngăn non tủ lạnh lẽo là đã thực hiện ngừng trân châu đường black rồi.

Bước 2: Trộn và làm cho đông kem

Sau khi các thành phần hỗn hợp kem trà sữa nguội hẳn thì bạn cho vào ngăn mát tủ rét mướt một lúc sao để cho hỗn thích hợp kem có nhiệt độ khoảng 10 độ thì đem ra, nếm nếm thêm sữa đặc vào rồi sử dụng máy tấn công trứng đánh cho bông mềm.

Bạn đổ tất cả hổn hợp kem vào khuôn hoặc hộp đã chuẩn bị sẵn, tiếp nối cho vào tủ lạnh khoảng chừng 6-7 tiếng đến khi kem đông hoàn toàn.

Bước 3: dứt kem cùng thưởng thức

Sau khi kem đông, chúng ta dùng thìa múc kem múc ra ly, kế tiếp rưới thêm trân châu đường đen vào là rất có thể thưởng thức được rồi.

Cách làm cho kem trà sữa trân châu này đặc trưng ở địa điểm là bạn cũng có thể cảm dấn như vừa được ăn kem mát lạnh, vừa mới được uống trà sữa và lắng đọng cùng topping trân châu dai giòn nhai vui miệng. Qua bí quyết này chúng ta cũng có thể trổ tài cho cả gia đình cùng hưởng thụ và đừng quên theo dõi Smoothie Days để đuc rút thêm nhiều công thức hay ho không dừng lại ở đó nhé.