Tò dò với tên gọi món bánh đầy hấp dẫn, hãy thử khám phá cách làm bánh khoai môn lệ phố cùng với công thức cực kì đơn giản bên dưới đây. Chỉ trong vài cách làm đơn giản dễ dàng Lớp dạy làm bánh cho nhỏ bé đã gồm ngay món bánh ngon với vị bở bùi và mùi thơm đặc trưng, thu hút từ nhân đậu xanh. Cuối tuần này các bạn hãy vào bếp để gia công món bánh này chiêu đãi cả nhà nhé!
Tò dò với tên thường gọi món bánh đầy hấp dẫn, hãy thử tò mò cách có tác dụng bánh khoai môn lệ phố với công thức cực kì đơn giản bên dưới đây. Chỉ vào vài cách làm 1-1 giản Bánh ngon đã bao gồm ngay món bánh ngon với vị bở bùi cùng mùi thơm sệt trưng, hấp dẫn từ nhân đậu xanh. Cuối tuần này các bạn hãy vào bếp để gia công món bánh này chiêu đãi anh chị nhé!Khoai môn lệ phố được coi là giống khoai đến từ vùng đất Bắc Kạn cùng có xuất phát từ Trung Quốc, các loại khoai này đã xuất hiện ở vn từ rất lâu đời. đề cập đến khoai môn lệ phố người ta thường nhớ ngay đến mùi vị thơm ngon đặc trưng, vị bở bở bùi bùi hấp dẫn của từng miếng khoai được chế trở thành nhiều món nạp năng lượng khác nhau. Mặc dù nhiên, nếu đã một lần trải nghiệm món bánh khoai môn kết hợp với nhân đậu xanh hoặc tôm, thịt bạn sẽ không thể quên được mùi vị kích phù hợp vị giác này.
Bạn đang xem: Cách làm khoai lệ phố đơn giản
Nguyên liệu làm cho bánh
Phần vỏ bánh
Khoai môn: 200 gramKhoai lang tím: 100 gramĐường: 10 gramBột nếp: 10 gramPhần nhân đậu xanh
Đậu xanh đồ chín: 100 gramĐường: 30 gramPhần phủ:Trứng tấn công tan: 1 quảBột mì với bột chiên giòn: mỗi một số loại một ítDầu ănNgoài ra bạn cần chuẩn bị thêm một số dụng núm làm bánh như: xửng hấp, nồi, nĩa, tô, đĩa.
Hướng dẫn làm bánh khoai môn lệ phố ngọt thơm
Bước 1: có tác dụng vỏ bánh
Gọt vỏ khoai môn với khoai lang tím, rửa sạch sẽ rồi bổ thành những miếng nhỏ.
Xếp khoai vào vào xửng hấp và đưa đi hấp trong khoảng 10 phút.
Khi khoai đã chín, đến hết ra một chiếc tô cùng với đường và bột nếp. Tranh thủ dịp khoai còn nóng, cần sử dụng nĩa nghiền nhuyễn khoai ra rồi trộn phần lớn lên.
Bước 2: làm cho nhân bánh
Cho đậu xanh đang chín vào tôi khủng cùng với con đường và trộn số đông lên.
Nghiền nhuyễn lếu láo hợp bằng nĩa rồi chia nhỏ ra thành các phần nhỏ bằng nhau, sử dụng tay viên tròn lại.
Xem thêm: Sách Giáo Khoa Song Ngữ Việt Anh, Sách Giáo Khoa Song Ngữ Việt
Bước 3: tạo nên hình mang đến bánh
Chia vỏ bánh ra thành những phần như nhân đậu xanh. Sau đó, ấn dẹt trường đoản cú phần bột rồi đặt nhân đậu vào chính giữa.
Túm bột lại rồi vo tròn làm sao để cho bột bọc kín hết nhân với thật đẹp nhất mắt.Nếu bạn và gia đình không ưng ý lắm món ăn vặt những dầu mỡ thì phía trên là giải pháp cho các bạn đây. Thử tìm sở hữu bột làm bánh mì và biến hóa tấu thành loại bánh mì ngọt với nhân khoai môn nhé! Đảm bảo các bé bỏng sẽ thích mê đấy!
Bước 4: cừu bánh
Lần lượt cho bột cừu giòn, bột mì cùng trứng ra từng tô riêng rẽ rồi lăn từng viên bánh qua từng tô.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Lúc dầu đang nóng, từ bỏ từ cho những viên bánh vào rán đến khi bao gồm màu xoàn giòn ưa nhìn thì vớt bánh ra đĩa vẫn lót sẵn giấy thấm dầu.
Yêu cầu thành phẩm
Bánh khoai môn lệ phố sau thời điểm làm chấm dứt sẽ vô cùng thu hút với vị phệ béo của khoai hòa quyện cụng vị ngọt thanh của nhân đậu xanh thơm phức, ngon bắt buộc chối từ.
Những xem xét khi làm cho bánh khoai môn lệ phố
– đề xuất lựa chọn vật liệu tươi, sạch nhằm đảm bảo an ninh vệ sinh thực phẩm.
– Không rán bánh bên trên lửa quá to vị bánh sẽ tương đối dễ bị cháy.
– bạn có thể thay cầm cố nhân đậu xanh bằng các loại nhân khác, của cả nhân mặn thường rất thơm ngon.
