Cách Làm Mực Chiên Nước Mắm Giòn Tan Đậm Đà Cho Bữa Cơm

Mực sữa bé xíu thế thôi tuy vậy vô thuộc lợi hại đề xuất không các bạn? Mực sữa cừu giòn là món ăn khoái khẩu của tương đối nhiều người vày vị giòn giòn, ngon ngon. Bây giờ Côn Đảo vẫn cùng các bạn khám phá ngay lập tức 2 tuyệt kỹ làm món mực sữa cừu giòn bao tín đồ thích ăn.

Bạn đang xem: Cách làm mực chiên nước mắm giòn tan đậm đà cho bữa cơm

MỰC SỮA CHIÊN GIÒN VỚI BƠNguyên liệu

Mực sữa: 400 gram

Tỏi: 1 củ, lột vỏ đi băm nhuyễn

Xà lách, 1 trái cà chua

Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, đường, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise, rượu trắng…

Cách làm

Mực rửa sơ qua với rượu để làm giảm bớt mùi tanh, tiếp đến rửa lại thiệt sạch, để ráo.

Bắc chảo lên bếp, hóng chảo nóng mang lại dầu ăn vào, dầu sôi mang đến mực vào rán giòn cùng với lửa lớn. Khi chiên, chăm chỉ trở mang lại mực chín đá quý đều cả 2 mặt, kế tiếp gắp mực ra đĩa gồm giấy ngấm dầu.

Tiếp tục sử dụng chảo đã rán mực để gia công nước sốt. Trút bớt dầu ăn uống trong chảo ra tô, chỉ chừa lại một không nhiều dầu, đến tỏi vào phi thơm. Tiếp sau cho láo lếu hợp bao gồm một muỗng nước mắm nam ngư ngon, 1 muỗng đường, bột ngọt, hâm nóng cho tất cả hổn hợp sánh lại cùng trút mực đã rán vào, đảo đều mang đến mực ngấm gia vị trong tầm 3 phút, tắt bếp.

Chuẩn bị 1 dòng đĩa, tô điểm xà lách với cà chua, tiếp nối xếp mực ra đĩa.

Xem thêm: Thể Thao Điện Tử: Các Bảng Xếp Hạng Lol Thế Giới, Giải Vô Địch Thế Giới Liên Minh Huyền Thoại 2021

Cách làm cho nước sốt để chấm kèm với mực: cho một muỗng nóng mayonnaise, nửa muỗng tương cà, nửa muỗng tương ớt vào chén, khuấy cho các thành phần hỗn hợp tan đều.

*
Mực sữa rán giòn cùng với bơ

MỰC SỮA CHIÊN GIÒN VỚI NƯỚC MẮM

Nguyên liệu:

200g mực sữa

1 muống nêm canh nước mắm

1 muỗng nhỏ canh đường

1 muỗng canh tỏi bằm

1 muỗng cafe bột ngọt

1 muỗng coffe tương ớt.

Cách làm

Mực làm cho sạch. đến mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn. Mực chín đá quý vớt ra.

Trộn lếu láo hợp gồm nước mắm, đường, bột ngọt.

Trút sút dầu trong chảo ra, chỉ vướng lại một ít. Mang đến tỏi và mực vào chảo đảo đều, cho bát nước mắm vào trộn đều, rán thêm khoảng tầm 2 – 3 phút cho thấm gia vị là được.

Món này sử dụng nóng với tương ớt rất ngon

*
Mực sữa cừu nước mắm

Còn chần chờ gì nữa mà lại không gìn giữ và trải nghiệm luôn 2 món mực sữa chiên giòn này. Hãy thử cảm giác tận hưởng bữa ăn bằng món ăn mình yêu thích.Chúc chúng ta thành công cùng với món ăn này nhé!