Cách làm sữa chua nếp cẩm đúng vị Hà Nội không thể khó, quan trọng là chúng ta hãy chăm chỉ học công thức và thực hiện một bí quyết khéo léo. Món tráng mồm này dạo gần đây đã “làm nức lòng” giới trẻ, đặc biệt quan trọng vào đều ngày hè. 

Chuẩn bị nguyên liệu

200gr gạo nếp cẩm600ml nước lạnhMột tí đỉnh muối100gr đường phèn hoặc con đường thường2 lá dứa (lá nếp)1 hộp sữa chua bạn có thể tự có tác dụng hay mua.

Bạn đang xem: Sữa chua nếp cẩm tại hà nội

Đang xem: sữa chua nếp cẩm hà nội

Cách có tác dụng sữa chua nếp cẩm

Cách làm cho sữa chua nếp cẩm chuẩn vị tp hà nội gồm 4 bước solo giản:

Bước 1: Nếp cẩm vo sạch, ngâm với nước nóng vài tiếng xuất xắc qua đêm. Kế tiếp xả qua nước lạnh.

Bước 2: Nếp cẩm, tí chút muối cùng nước, lá dứa, bỏ vào nồi, bắt lên bếp nấu cùng với lửa vừa.

Bước 3: khi nước ban đầu hơi cạn với nếp chín, các bạn hãy cho nước cốt dừa vào nấu ăn thêm 15 phút.

Bước 4: sau cuối cho đường vào liên tiếp nấu với lửa bé dại thêm 10 phút nữa, thấy nước đường sánh, phân tử nếp trơn mượt tương đối nhão là tắt bếp, nhằm nguội.

Xem thêm: Cách Làm Vách Ngăn Bằng Tấm Alu Đơn Giản, Hướng Dẫn Làm Vách Ngăn Alu Đơn Giản

Nếp cẩm đã tạo ra ly/ chén, đổ hộp sữa chua vào, tô điểm lá bạc đãi hà. Với bí quyết làm hộp sữa chua nếp cẩm này, các bạn bạn sẽ sở hữu được được một món giải nhiệt cực kì hấp dẫn.

READ: top 3 thương hiệu Sữa Chua Uống loại Nào Tốt, sữa chua Uống các loại Nào Tốt

Công dụng trên cả hoàn hảo nhất của nếp cẩm

Nếp cẩm nói một cách khác là “bổ huyết mễ”, là 1 trong loại gạo gồm thành phần dinh dưỡng khôn cùng cao. So với những loại gạo khác, nếp cẩm gồm hàm lượng protein cao hơn nữa 6,8% và hóa học béo cao hơn nữa 20%. Không chỉ có thế, nó còn chứa tới 8 nhiều loại axit amin cùng carotene và những nguyên tố vi lượng yêu cầu thiết. Chính bởi vậy, thực phẩm này góp đa số trong việc bảo vệ và mang về giá trị sức khoẻ, nhất là những fan gầy, người mong tăng cân.

1. Tốt cho tim mạch

Theo các nghiên cứu khoa học, vào men gạo nếp bao gồm chứa hoạt hóa học lovastatin với ergosterol. Đây được xem là hai thành phần chủ yếu giúp hạn chế tai biến tim mạch, bên cạnh đó tái tạo những mạch máu. Hơn nữa, những loại thuốc chữa tim mạch được sản xuất từ men rượu nếp cẩm cũng không khiến ra những phản ứng phụ như dị ứng, mẩn ngứa, bi lụy nôn… bởi vì vậy, nó mang đến những hiệu quả rất tốt so với bệnh nhân, độc nhất là những người phẫu thuật tai biến đổi mạch tiết não. Ko kể ra, rượu nếp cẩm còn hỗ trợ giảm lượng cholesterol vào máu, rất tốt cho những người có sự việc về tim mạch giỏi huyết áp.

2. Dễ dàng tiêu hóa, làm nóng bụng

Nếp cẩm là một trong món nạp năng lượng có vị ngọt, tính ẩm, dễ tiêu hóa, làm ấm bụng. Vị thế, cơm nếp cẩm cực tốt đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc các căn căn bệnh về dạ dày. Trong thực phẩm này cũng chứa đựng nhiều chất xơ không hòa tan, có tính năng chữa một trong những bệnh ung thư đường tính, trực tràng. Đặc biệt, nếp cẩm còn có chức năng tăng bổ sung hàm lượng sắt mang đến cơ thể. Chúng ta có thể kết vừa lòng món nạp năng lượng này với một số trong những thực phẩm như rau củ xanh, trái cây, giết nạc… để có thể đạt được công dụng cao hơn. Quanh đó ra, các món ăn uống từ nếp cẩm như xôi, cơm trắng rượu nếp cẩm đó là những bài thuốc quý có công dụng bổ máu, kích say đắm tiêu hóa, trừ giun sán… nữa đấy!

READ: quả chuối còn xanh Và Sữa Chua

3. Tác dụng làm đẹp

Lớp màng đen bên phía ngoài của nếp cẩm đựng được nhiều vitamin E. Đặc biệt, rượu nếp cẩm lên men còn đựng nhóm vitamin B cùng với rất nhiều vi chất có ích khác. Vì thế, loại gạo này còn được thực hiện với mục tiêu làm đẹp, góp làm độ ẩm và phục sinh làn domain authority một phương pháp hiệu quả.

Sữa chua nếp cẩm là hai món nạp năng lượng rất được giới trẻ yêu thích trong những ngày hè lạnh buốt khó chịu. Chỉ việc thưởng thức 1 ly sữa chua dẻo hoặc nếp cẩm thôi cũng đủ cảm thấy dễ chịu bởi mùi vị thơm ngon cùng mát lạnh. Các chúng ta có thể tham khảo biện pháp làm sữa chua dẻo ngay tận nơi để tha hồ thưởng thức nhé!